কুয়াকাটার (Kuakata) নামকরণ- কুয়াকাটা (Kuakata) নামকরণের পেছনে এক মজার ইতিহাস আছে। প্রচলিত আছে খাবার পানি সংগ্রহ করার জন্য রাখাইন সম্প্রদায়ের বসতি স্থাপনকারীদের দ্বারা সমুদ্র সৈকতে খননকৃত কুয়ার (কূপ) গল্প থেকে কুয়াকাটা (Kuakata) নামটি সৃষ্টি হয়েছে। মোঘলদের দ্বারা আরাকান বা বর্তমান মায়ানমার থেকে বিতাড়িত হয়ে রাখাইনরা কুয়াকাটার উপকূলে আশ্রয় নিয়েছিল। রাখাইন সম্প্রদায়ের লোকেরা তাদের রাজা মং এর নেতৃত্বে সাগর পাড়ি দিয়ে প্রথমে চট্টগ্রাম এবং পরে পটুয়াখালীর এ জঙ্গলাকীর্ণ এলাকায় তাদের বসতি স্থাপন করে।তৎকালীন সরকার ওই সময় তাদের প্রত্যেককে ৩ একর এবং তাদের নিজস্ব পল্লী স্থাপনের জন্য ১২ একর করে সম্পত্তি প্রদান করেন।তাদের পল্লীটি আজও টিকে আছে।
লেম্বুপাড়ায় গেলে দেখতে পাবেন একেবারে ভিন্ন চিত্র। এখানে আশ্বিন থেকে চৈত্র মাসে জেলেরা প্রাকৃতিক উপায়ে শুটকি সংরক্ষণ এর জন্য মাছ শুকান৷ তারপর সেই শুটকি মাছ সারা দেশে সরবরাহ করেন ও বিদেশেও রপ্তানি করেন৷ দেখতে পাবেন কিভাবে জেলেরা বিভিন্ন মাছ যেমন ইলিশ, রূপচাঁদা, ইত্যাদি রোদে শুকিয়ে শুঁটকি তেরি করছে। আলীপুর বন্দর হল দক্ষিণাঞ্চলের একটি বড় মৎস্য ব্যবসা কেন্দ্র যেটি কুয়াকাটা থেকে প্রায় চার কিলোমিটার উত্তরে অবস্থিত।
